Whisky-Wissen & mehr

Das Whisky Finish ist das i-Tüpfelchen der Whisky-Herstellung. In diesem Beitrag erklären wir, wie die kurze Nachreifung in speziellen Fässern wie Sherry, Port oder Wein den Charakter eines Destillats grundlegend verändert. Erfahre alles über die Aromenübertragung vom Holz auf den Whisky und warum ein gezieltes Finish für die enorme Geschmacksvielfalt in unserem Shop sorgt. Perfekt für Genießer, die verstehen wollen, was wirklich in ihrem Glas steckt!

Schottland ist das gelobte Land für Whisky-Fans, doch das Land ist geschmacklich tief gespalten. Wenn du vor dem Regal (oder in unserem Online-Shop) stehst, begegnet dir oft die Grundsatzfrage: Magst du es lieber sanft und fruchtig oder rauchig und wild? In diesem Islay vs. Speyside  Vergleich nehmen wir die beiden berühmtesten Whisky-Regionen unter die Lupe und helfen dir, deinen Favoriten zu finden. Islay vs. Speyside: Ein Duell der Aromen Visualisierung des Whisky-Vergleic

Hältst du "Coffey Whisky" auch für einen Kaffeelikör? Weit gefehlt! In diesem Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop klären wir den größten Irrtum der Whisky-Welt auf. Wir reisen zurück zu Aeneas Coffey, dem Erfinder der revolutionären Säulenbrennanlage, und erklären den Unterschied zwischen Coffey Grain und dem einzigartigen Coffey Malt. Erfahre, warum gerade japanische Brennereien wie Nikka diese Methode nutzen, um Whiskys mit unvergleichlich cremiger Textur und süßer Vanilleno

Dunkel, fruchtig, komplex: Das Whisky Sherry Finish ist bei Genießern extrem beliebt. Doch was genau passiert bei dieser Veredelung? In diesem Beitrag von KisstheWhisky.shop erklären wir dir den Prozess der Nachreifung in spanischen Fässern. Lerne die Unterschiede zwischen den nussig-trockenen Oloroso-Fässern und den süßen Pedro Ximénez (PX) Fässern kennen. Erfahre, welche Aromen – von Rosinen bis Schokolade – durch den Einfluss des Sherrys in dein Glas kommen.

Jeder kennt den Drink, aber kennst du auch die Irish Coffee Geschichte? Dieser Blogbeitrag nimmt dich mit in das Jahr 1943 an den Flughafen Foynes in Irland. Erfahre, wie der Chefkoch Joe Sheridan aus der Not heraus einen Weltklassiker erfand, um durchgefrorene Passagiere zu wärmen. Wir erzählen dir von der legendären Frage "Ist das brasilianischer Kaffee?" und wie der Drink über San Francisco die Welt eroberte. Die perfekte Lektüre für alle, die mehr als nur das Rezept wolle

Liest du oft von "Double Wood" oder "Sherry Cask"? Dann geht es um das Whisky Finish! Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop erklärt dir das Verfahren der Nachreifung (Wood Finishing). Erfahre, wie der Whisky nach der Hauptreifung in ein zweites Fass umgefüllt wird, um neue Aromen aufzunehmen. Wir stellen dir die beliebtesten Veredelungen vor – von Sherry und Portwein bis hin zu Rum und Weinfässern – und zeigen, wie dieser Prozess für mehr Komplexität im Glas sorgt.

Die Geschichte des Torfs in der Whiskyherstellung ist eine faszinierende Erzählung von Notwendigkeit und Tradition. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop beleuchtet, wie Torf in baumarmen Regionen zum essenziellen Brennstoff wurde und warum sein Rauchgeschmack in die Gerste und somit in den Whisky überging. Erfahre, wie der rauchige Geschmack zum Alleinstellungsmerkmal von Islay und anderen Regionen wurde und heute eine bewusste stilistische Wahl der Destillateure ist.

Die verschiedenen Torfprofile machen Whisky so spannend! Dieser Guide von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Reise durch die Welt des Rauchs. Wir erklären, wie die Intensität des Torfgeschmacks in "parts per million" (ppm) gemessen wird. Von leicht rauchig (unter 10 ppm) bis hin zu extrem intensiv (über 50 ppm) – erfahre, welche Aromen du erwarten kannst und entdecke die gesamte Bandbreite an Torfprofilen, um deinen perfekten rauchigen Dram zu finden.

Die Pot Still ist das Symbol der traditionellen Whisky-Herstellung. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop erklärt dir, wie diese kupferne Brennblase funktioniert und welche entscheidende Rolle sie bei der Produktion von Single Malts und Single Pot Still Whiskeys spielt. Lerne, wie der diskontinuierliche Brennprozess dem Destillat seinen komplexen, vollmundigen Charakter verleiht und warum die Pot Still für Kenner das Maß der Dinge ist.

Wie gelangt der Torf in den Whisky? Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop lüftet das Geheimnis des rauchigen Geschmacks. Wir erklären, wie die Gerste über Torffeuern getrocknet wird und wie dieses Verfahren dem Whisky seine charakteristische rauchige Note verleiht. Erfahre mehr über die Wissenschaft hinter den PPM-Werten und entdecke die Vielfalt der Aromen, die Torf in den Whisky bringt. Ein Muss für jeden, der das Geschmacksprofil von rauchigem Whisky verstehen will.

Die Column Still ist der Motor der modernen Whisky-Welt. In diesem Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop erfährst du, wie diese kontinuierliche Brennblase funktioniert und welche entscheidende Rolle sie bei der Herstellung von Grain und Blended Whisky spielt. Wir beleuchten die Vorteile dieser effizienten Methode und erklären, warum die Column Still der Schlüssel zur globalen Beliebtheit vieler Whiskys ist. Ein Muss für jeden, der die Geheimnisse hinter der Destillation verstehe

Irischer Whiskey ist für seine unvergleichliche Sanftheit bekannt, aber er hat noch so viel mehr zu bieten. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Reise in die Welt des "Wassers des Lebens". Erfahre, warum die dreifache Destillation so entscheidend ist und was die Unterschiede zwischen Pot Still, Single Malt und Blended Whiskey sind. Entdecke, warum irischer Whiskey heute ein aufstrebender Star ist und finde deinen perfekten Dram in unserem Shop.

Französischer Whisky ist mehr als nur eine Kuriosität – er ist ein Genuss-Geheimtipp. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise. Wir beleuchten, wie das französische Terroir, die reiche Tradition der Cognac- und Weinherstellung und die innovative Fassreifung diesem Destillat seinen einzigartigen Charakter verleihen. Erfahre, warum französischer Whisky ein aufstrebender Stern ist und eine aufregende Abwechslung für jeden Whisky-Liebhabe

Deutscher Whisky überrascht und begeistert. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise in die wachsende deutsche Whisky-Industrie. Wir beleuchten, wie die regionale Gerste, das klare Wasser und die einzigartige Reifung in Weinfässern dem deutschen Whisky seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Lerne die Pioniere kennen, die mit viel Kreativität und Handwerkskunst ein Destillat von Weltklasse-Format schaffen.

Die richtige Whisky-Lagerung ist entscheidend für den Geschmack! Erfahre, wie du deinen Whisky optimal aufbewahrst. Dieser Guide von KisstheWhisky.shop gibt dir wertvolle Tipps zur Lagerung: von der stehenden Aufbewahrung bis zur Vermeidung von Licht und Temperaturschwankungen. Lerne, wie du die Qualität deines Lieblings-Drams bewahrst und genieße jeden Schluck so, wie er sein soll.

Wie wird Whisky hergestellt? Begleite uns auf eine Reise und lerne alles über die Produktion von Whisky von der Gerste bis ins Glas. Von der Mälzung des Getreides über das Maischen und die Gärung bis zur entscheidenden Destillation und der langen Reifung im Fass. Entdecke, wie jeder Schritt den Geschmack und das Aroma beeinflusst, um das einzigartige Destillat zu kreieren, das du so liebst. Ein Muss für jeden Whisky-Liebhaber!

Tauche ein in die faszinierende Welt des japanischen Whiskys! Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Reise durch die Geschichte und die einzigartige Philosophie hinter diesem eleganten Destillat. Erfahre, was den japanischen Whisky von seinen schottischen und amerikanischen Pendants unterscheidet und welche Aromen du erwarten kannst. Entdecke, warum diese Whiskys weltweit gefeiert werden und finde deine nächste Lieblingsflasche in unserem Shop!

Spanischer Whisky ist ein Geheimtipp, der die Whisky-Welt bereichert. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Reise in Spaniens aufstrebende Destillerien. Wir beleuchten, wie die Reifung in Sherry-Fässern und das warme Klima dem spanischer Whisky seinen einzigartigen Charakter verleihen. Erfahre mehr über die Geschichte und die spannenden Aromen, die dieses Destillat so besonders machen, und lass dich inspirieren, diese aufregende Whisky-Sorte selbst

Tauche ein in die faszinierende Welt der Whisky Brennmethoden! Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop erklärt dir die Unterschiede zwischen der traditionellen Pot Still-Destillation und der effizienten Column Still. Erfahre, wie diese beiden Methoden den Charakter und die Aromen von Single Malts und Blends formen. Wir zeigen dir, warum die Brennblase das Herzstück der Whisky-Produktion ist und wie sie den Geschmack deines Lieblingswhiskys beeinflusst.

Tauche ein in die faszinierende Welt des amerikanischen Whiskey! Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Geschmacksreise durch die USA. Erfahre mehr über die Unterschiede zwischen dem süßen Bourbon, dem würzigen Rye und dem sanften Tennessee Whiskey. Wir erklären dir die Besonderheiten der Herstellung und geben dir Tipps, wie du die verschiedenen Sorten am besten genießt.