Dein Boulevardier: Der warme, bittersüße Whiskey-Cousin des Negroni
- Marco Steiner
- 2. Okt.
- 2 Min. Lesezeit
Mix dir deinen perfekten Boulevardier: Eleganter Genuss für kalte Tage
Willkommen bei KisstheWhisky.shop! Wenn die Temperaturen fallen und du dich nach einem Drink sehnst, der dich von innen wärmt und gleichzeitig mit seiner Komplexität begeistert, dann ist der Boulevardier die perfekte Wahl. Dieser Cocktail ist ein berühmter, whiskeybasierter Ableger des Negroni und der ideale Begleiter für gemütliche Abende im Herbst und Winter. Er vereint Tiefe, Würze und eine angenehme Bitternote zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Heute zeigen wir dir, wie du diesen eleganten Klassiker der Cocktailwelt zubereitest.
Der Boulevardier stammt aus den 1920er Jahren und verdankt seinen Namen der gleichnamigen Pariser Literaturzeitschrift. Anstelle von Gin, wie beim Negroni, verwendet er Bourbon oder Rye Whiskey. Diese einfache Substitution verleiht dem Drink eine völlig neue Dimension: Der kräftige Whiskey sorgt für eine wärmere, reichhaltigere Basis, die hervorragend mit der herben Süße von Campari und den kräuterigen Noten des Wermuts harmoniert. Der Boulevardier ist ein Drink für Genießer, die das Besondere suchen.
Rezept: Boulevardier
Zutaten:
45 ml Bourbon oder Rye Whiskey – Dein Whiskey für die aromatische Basis!
30 ml Campari
30 ml süßer Wermut (Vermouth Rosso)
Eiswürfel
Orangenzeste zur Garnitur
Zubereitung:
Glas vorbereiten: Kühle ein Cocktailglas (Coupe) oder ein Old Fashioned Glas vor.
Mischung vorbereiten: Fülle ein Rührglas (Mixing Glass) großzügig mit festen Eiswürfeln.
Zutaten hinzufügen: Gib den Whiskey, den Campari und den süßen Wermut ins Rührglas.
Rühren: Rühre die Mischung mit einem Barlöffel für etwa 20-30 Sekunden, bis der Drink gut gekühlt und leicht verdünnt ist. Das Rühren ist wichtig, um die Textur seidig und klar zu halten.
Abseihen und garnieren: Seihe den Drink in dein gekühltes Glas ab (entweder pur oder über einen großen, frischen Eiswürfel). Nimm eine breite Orangenzeste, dreh sie über dem Glas, um die ätherischen Öle freizusetzen, und gib sie dann in den Drink oder platziere sie am Glasrand.
Warum der Boulevardier dein Herbst- und Winter-Favorit wird
Die Magie des Boulevardiers liegt in seinem ausgewogenen Zusammenspiel von drei starken Aromen. Er ist ein "boozy" Cocktail, der reich an Geschmack ist. Die Süße des Bourbon Whiskeys oder die Würze des Rye Whiskeys schafft eine perfekte Brücke zwischen der Bitterkeit des Campari und der Kräutervielfalt des Wermuts. Er ist ein hervorragender Aperitif, um den Appetit anzuregen, oder ein wunderbarer Digestif, um einen langen Abend abzurunden. Seine tiefrote Farbe und sein wärmender Charakter machen ihn zum idealen Begleiter für die kühleren Monate.
Lass dich von der Eleganz dieses Cocktail-Klassikers verzaubern. Bestelle deinen bevorzugten Bourbon oder Rye Whiskey noch heute bei KisstheWhisky.shop und mix dir deinen perfekten Boulevardier!
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