Dein einzigartiger Sakura Sour: Der Geschmack des Frühlings im Glas
- Marco Steiner
- 2. Sept.
- 2 Min. Lesezeit
Mix dir deinen Sakura Sour: Ein blumig-eleganter Frühlingscocktail

Willkommen bei KisstheWhisky.shop! Wenn die Natur erwacht und du nach einem Cocktail suchst, der die zarte Schönheit des Frühlings einfängt, dann ist der Sakura Sour genau das Richtige für dich. Inspiriert von den berühmten japanischen Kirschblütenfesten, ist dieser Drink eine Ode an die Eleganz und die blumigen Noten der Saison. Heute zeigen wir dir, wie du diesen raffinierten und visuell ansprechenden Drink zubereitest.
Der Sakura Sour ist eine faszinierende Abwandlung des klassischen Whiskey Sours, die durch die Zugabe von japanischem Kirschblütenlikör (Sakura Liqueur) oder einem Kirschblütensirup eine ganz besondere Note erhält. Die Kombination aus der Wärme deines Whiskeys, der Spritzigkeit der Zitrone und der delikaten Blumigkeit der Kirschblüte macht diesen Cocktail zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das Eiweiß sorgt für eine seidige Textur und eine wunderschöne Schaumkrone, die an die zarten Blütenblätter erinnert.
Rezept: Sakura Sour
Zutaten:
60 ml Japanese Whisky (oder ein leichter, floraler Scotch oder Irish Whiskey deiner Wahl) – Dein Whisky für die Basis!
25 ml frischer Zitronensaft (frisch gepresst für besten Geschmack!)
15 ml Sakura Liqueur oder Kirschblütensirup
1 Eiweiß (optional, für die seidige Textur und den Schaum)
Eiswürfel
Getrocknete Kirschblüten oder eine Zitronenzeste zur Garnitur
Zubereitung:
Vorbereitung: Kühle ein Coupette-Glas oder ein Old Fashioned Glas vor.
Dry Shake: Gib deinen Japanese Whisky, frischen Zitronensaft, Sakura Liqueur/Sirup und optional das Eiweiß in einen Shaker. Führe einen kräftigen "Dry Shake" (ohne Eis) für etwa 20-30 Sekunden durch. Das emulgiert das Eiweiß perfekt und erzeugt einen stabilen Schaum.
Wet Shake: Fülle den Shaker nun großzügig mit Eiswürfeln auf. Schüttle erneut kräftig für weitere 15-20 Sekunden, bis der Shaker von außen gut gekühlt ist.
Abseihen: Seihe den gut gekühlten Cocktail durch ein Barsieb (und optional ein Feinsieb für einen noch feineren Schaum) in dein vorgekühltes Glas ab.
Garnitur: Garniere deinen Sakura Sour mit ein paar getrockneten Kirschblüten oder einer elegant gedrehten Zitronenzeste, um das blumige Thema zu unterstreichen.
Warum der Sakura Sour dein Frühlingsfavorit wird
Der Sakura Sour ist mehr als nur ein Drink – er ist ein Erlebnis für die Sinne. Die Komplexität des Japanese Whiskeys (oder eines passenden floralen Whiskeys), kombiniert mit der spritzigen Zitrone und der einzigartigen Blumigkeit der Kirschblüte, schafft ein ausgewogenes und doch aufregendes Geschmacksprofil. Die seidige Textur durch das Eiweiß macht ihn besonders luxuriös und angenehm zu trinken. Er ist die perfekte Wahl, um den Frühling zu feiern, einen besonderen Anlass zu würdigen oder einfach einen Moment der Ruhe und Schönheit zu genießen.
Lass dich von der Eleganz des Sakura Sours verzaubern. Bestelle deinen bevorzugten Japanese Whisky (oder eine passende Alternative) noch heute bei KisstheWhisky.shop und mix dir diesen einzigartigen Frühlingscocktail!
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