Whisky Mulled Cider: Das fruchtig-würzige Heißgetränk für den Herbst

Goldener Genuss: Dein einfaches Rezept für den aromatischen Whisky Mulled Cider

Dampfender Whisky Mulled Cider in einem Glas, garniert mit Zimt, Sternanis und Orangenscheiben, auf rustikaler Holztheke vor einem lodernden Kaminfeuer.

Wenn die Luft kalt und klar wird, suchen wir nach Getränken, die uns von innen wärmen, aber nicht zu schwer sind. Der Whisky Mulled Cider, oft auch als "Hot Gold" bekannt, ist die perfekte Balance: Er vereint die Süße und Würze von heißem Apfelwein (Cider) mit der Tiefe eines kräftigen Whisky. Dieser Drink ist der ideale Begleiter für gemütliche Herbstabende oder festliche Wintermärkte.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Duft, der sich beim Köcheln der Gewürze in deinem Zuhause verbreitet, ist bereits die halbe Miete. Wir zeigen dir, wie du deinen Whisky Mulled Cider mit den besten Aromen verfeinerst und ihm mit deinem Lieblings-Whisky den besonderen Kick verleihst.

Zutaten für deinen Whisky Mulled Cider (für 4 Portionen)

Zutat	Menge	Anmerkung
Whisky (z.B. Scotch oder Bourbon)	4 cl pro Portion	Ein Blended Scotch oder Bourbon passt gut zu den Fruchtnoten.
Ungesüßter Apfel-Cider (oder naturtrüber Apfelsaft)	1 Liter	Keinen alkoholischen Cider verwenden, falls Kinder mittrinken.
Zimtstangen	2-3 Stück
Sternanis	3-4 Stück	Für das typische Winteraroma.
Gewürznelken	5-6 Stück	Ganze Nelken verwenden.
Orangenscheiben	2-3 Scheiben
Süße	Optional: 1-2 EL brauner Zucker/Ahornsirup	Je nach Süße des Ciders.

🛠️ Zubereitung Schritt für Schritt

1. Würzen: Gib den Apfel-Cider (oder Apfelsaft) zusammen mit den Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken und den Orangenscheiben in einen Topf.

2. Erhitzen: Lasse die Mischung langsam auf mittlerer Flamme erhitzen. Sie sollte nicht kochen, sondern nur leicht simmern, damit die Gewürze ihre Aromen vollständig freisetzen können.

3. Ziehen lassen: Lasse den Cider 15 bis 20 Minuten lang ziehen, damit sich die Gewürze optimal entfalten. Schmecke dann ab und füge bei Bedarf Zucker oder Ahornsirup hinzu.

4. Servieren: Seihe den gewürzten Cider durch ein feines Sieb, um die Gewürze zu entfernen.

5. Whisky hinzufügen: Gieße den Whisky Mulled Cider in hitzebeständige Tassen. Füge pro Portion 4 cl deines Whiskys hinzu und rühre kurz um.

6. Garnieren: Serviere das Getränk mit einer frischen Zimtstange und einer neuen Orangenscheibe als Garnitur.

💡 Whisky-Tipp für deinen Hot Gold

Ein Blended Scotch Whisky oder ein milder Bourbon Whiskey mit Noten von Karamell und Vanille ergänzt die Fruchtigkeit des Apfels hervorragend, ohne die feinen Gewürzaromen zu überdecken.