Die Geschichte des Torfs in der Whiskyherstellung ist eine faszinierende Erzählung von Notwendigkeit und Tradition. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop beleuchtet, wie Torf in baumarmen Regionen zum essenziellen Brennstoff wurde und warum sein Rauchgeschmack in die Gerste und somit in den Whisky überging. Erfahre, wie der rauchige Geschmack zum Alleinstellungsmerkmal von Islay und anderen Regionen wurde und heute eine bewusste stilistische Wahl der Destillateure ist.

Die verschiedenen Torfprofile machen Whisky so spannend! Dieser Guide von KisstheWhisky.shop nimmt dich mit auf eine Reise durch die Welt des Rauchs. Wir erklären, wie die Intensität des Torfgeschmacks in "parts per million" (ppm) gemessen wird. Von leicht rauchig (unter 10 ppm) bis hin zu extrem intensiv (über 50 ppm) – erfahre, welche Aromen du erwarten kannst und entdecke die gesamte Bandbreite an Torfprofilen, um deinen perfekten rauchigen Dram zu finden.

Die Pot Still ist das Symbol der traditionellen Whisky-Herstellung. Dieser Blogbeitrag von KisstheWhisky.shop erklärt dir, wie diese kupferne Brennblase funktioniert und welche entscheidende Rolle sie bei der Produktion von Single Malts und Single Pot Still Whiskeys spielt. Lerne, wie der diskontinuierliche Brennprozess dem Destillat seinen komplexen, vollmundigen Charakter verleiht und warum die Pot Still für Kenner das Maß der Dinge ist.